Essen auf Kreta: Typische Gerichte, Tavernen und kulinarische Tipps

Die kretische Küche gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Regionalküchen Griechenlands. Frisches Gemüse, hochwertiges Olivenöl, aromatische Kräuter, Fisch, Lamm und viele traditionelle Familienrezepte prägen das Essen auf der größten griechischen Insel. Viele Gerichte werden seit Generationen nahezu unverändert zubereitet und unterscheiden sich deutlich von dem, was Touristen aus griechischen Restaurants in Deutschland kennen.

Für viele Urlauber ist das Essen einer der Höhepunkte einer Reise nach Kreta. In den zahlreichen Tavernen, Cafés und kleinen Familienbetrieben können Besucher die regionale Küche kennenlernen. Gleichzeitig gibt es in den größeren Urlaubsorten auch internationale Restaurants, Fast-Food-Angebote und moderne Cafés.

In diesem Artikel erfahren Sie, welche Gerichte Sie unbedingt probieren sollten, wie die Esskultur auf Kreta aussieht, woran Sie gute Tavernen erkennen und welche Preise Sie ungefähr erwarten können.

Die kretische Küche

Die Küche Kretas gilt als wichtiger Bestandteil der berühmten Mittelmeerdiät. Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Kräuter, Olivenöl und Fisch spielen eine deutlich größere Rolle als stark verarbeitete Lebensmittel. Fleisch wird zwar regelmäßig gegessen, steht aber traditionell nicht bei jeder Mahlzeit im Mittelpunkt.

Viele Gerichte werden noch heute nach alten Familienrezepten gekocht. Zahlreiche Tavernen verwenden Gemüse aus eigenem Anbau, eigenes Olivenöl oder Kräuter aus den umliegenden Bergen. Dadurch schmecken viele Speisen deutlich frischer als in großen Touristenrestaurants.

Die kretische Küche ist meist einfach, aber sehr aromatisch. Statt vieler Gewürze stehen hochwertige Zutaten im Vordergrund.

Typische Gerichte auf Kreta

Viele Besucher kennen zunächst nur Gyros oder Souvlaki. Tatsächlich bietet die kretische Küche aber deutlich mehr Abwechslung. Wer auch traditionelle Spezialitäten probiert, lernt eine ganz andere Seite der Insel kennen.

Zu den bekanntesten Gerichten gehören unter anderem:

• Dakos
• Moussaka
• Gemista
• Kleftiko
• Kalitsounia
• Sfakianes Pites
• Gamopilafo
• Stifado
• Dolmadakia
• Apaki

Daneben stehen in vielen Tavernen täglich frischer Fisch, Kalamari, Sardinen oder Oktopus auf der Speisekarte. Gerade an der Küste lohnt sich ein Blick auf die Tagesempfehlungen.

Unsere Lieblingsgerichte auf Kreta

Bei jedem Kreta-Urlaub probieren wir viele verschiedene Gerichte. Besonders gerne bestellen wir traditionelle Speisen, die typisch für die Insel sind. Häufig teilen wir mehrere Vorspeisen und manchmal auch Hauptgerichte am Tisch. So kann jeder verschiedene Spezialitäten probieren – genau so, wie es auch viele Kreter machen.

Zu unseren persönlichen Favoriten gehören:

• frischer Dakos
• Gemista
• Kleftiko
• Moussaka
• gegrillter Oktopus
• Kalamari
• frische Sardinen
• große griechische Bauernsalate
• vegetarische Vorspeisen
• Schwertfischsteak – leider inzwischen oft deutlich teurer als früher

Gerade die Vielfalt der Vorspeisen macht für uns einen großen Teil der kretischen Esskultur aus. Statt nur ein Hauptgericht zu bestellen, lohnt es sich, mehrere kleine Gerichte gemeinsam auszuwählen.

Vorspeisen (Mezedes)

Mezedes sind kleine Vorspeisen, die häufig gemeinsam bestellt werden. Sie bilden oft den eigentlichen Höhepunkt eines Essens. Viele Familien bestellen mehrere verschiedene Mezedes und teilen sie miteinander.

Typische Vorspeisen sind:

• Tzatziki
• Dakos
• Dolmadakia
• frittierte Zucchini
• Auberginen
• verschiedene Käse
• Oliven
• gegrillter Oktopus

Gerade für Erstbesucher lohnt es sich, möglichst viele verschiedene Vorspeisen zu probieren. So bekommt man einen guten Eindruck von der Vielfalt der kretischen Küche.

Tavernen auf Kreta

Eine gute Taverne erkennt man nicht unbedingt an einer großen Speisekarte oder einer perfekten Lage direkt am Strand. Besonders gute Erfahrungen haben wir häufig in kleinen familiengeführten Tavernen gemacht, in denen viele Einheimische essen.

Oft steht dort noch die Mutter oder sogar die Großmutter in der Küche, während sich die übrige Familie um den Service kümmert. Viele dieser Betriebe kochen seit Jahrzehnten nach denselben Rezepten und legen großen Wert auf frische Zutaten.

Zu unseren persönlichen Favoriten gehören die Taverna Dionyssos in Mirthios sowie Stella’s Kitchen in Rethymno. Beide servieren traditionelle kretische Küche in entspannter Atmosphäre.

So essen die Kreter

Das Essen besitzt auf Kreta einen hohen Stellenwert und ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Besonders am Abend treffen sich Familien und Freunde häufig in Tavernen oder zu Hause. Gemeinsam wird gegessen, erzählt und oft mehrere Stunden zusammengesessen.

Viele Kreter frühstücken nur wenig. Häufig gibt es lediglich einen Kaffee und vielleicht ein kleines Gebäck. Auch das Mittagessen fällt oft einfacher aus als in Deutschland. Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist meist das Abendessen, das häufig erst gegen 20 oder 21 Uhr beginnt.

Wer sich an die Essenszeiten der Einheimischen anpasst, erlebt die typisch kretische Atmosphäre besonders gut. Abends füllen sich die Tavernen mit Familien, Freunden und Nachbarn, während es am frühen Abend oft noch vergleichsweise ruhig ist.

Gemeinsam essen gehört zur Tradition

Eine Besonderheit der kretischen Esskultur ist das gemeinsame Essen. Statt dass jeder nur ein eigenes Gericht bestellt, werden häufig mehrere Vorspeisen und manchmal sogar Hauptgerichte für den ganzen Tisch bestellt. Jeder nimmt sich von allem etwas. Dadurch kann man viele verschiedene Spezialitäten probieren und das Essen wird zu einem geselligen Erlebnis.

Auch wir machen das auf Kreta fast immer so. Gerade die große Auswahl an Vorspeisen macht einen Restaurantbesuch besonders abwechslungsreich. Statt nur ein Gericht kennenzulernen, probiert man mehrere verschiedene Spezialitäten der kretischen Küche.

Traditionell gilt es außerdem eher als unhöflich, wenn eine Gruppe, die gemeinsam gekommen ist, getrennt bezahlen möchte. Häufig übernimmt eine Person zunächst die Rechnung und das Geld wird später untereinander aufgeteilt. In touristischen Orten ist getrenntes Bezahlen zwar meist problemlos möglich, entspricht aber nicht der klassischen griechischen Esskultur.

Gastfreundschaft in den Tavernen

Die Gastfreundschaft der Kreter ist weit über die Insel hinaus bekannt. In vielen Tavernen endet das Essen mit einer kleinen Aufmerksamkeit des Hauses. Häufig werden kostenlos ein Glas Raki oder Tsikoudia sowie etwas Obst, Wassermelone, Kuchen oder eine andere kleine Süßigkeit serviert.

Dieser kostenlose Abschluss gehört für viele Tavernen einfach dazu und wird von den Gästen gerne angenommen. Gerade in familiengeführten Betrieben erlebt man diese Tradition noch besonders häufig.

Fisch und Meeresfrüchte

Auf einer Insel wie Kreta spielen Fisch und Meeresfrüchte selbstverständlich eine wichtige Rolle. Besonders an den Küstenorten stehen täglich frischer Fisch und wechselnde Tagesgerichte auf der Speisekarte.

Sehr beliebt sind unter anderem:

• gegrillter Oktopus
• Kalamari
• Sardinen
• Dorade
• Wolfsbarsch
• Schwertfisch

Unser persönlicher Favorit ist Schwertfischsteak. Leider gehört es inzwischen zu den teureren Fischgerichten und kostet deutlich mehr als noch vor einigen Jahren.

Vegetarisches Essen auf Kreta

Vegetarier finden auf Kreta eine deutlich größere Auswahl als viele Urlauber vermuten. Schon traditionell spielen Gemüse, Hülsenfrüchte, Käse und Olivenöl eine wichtige Rolle.

Beliebte vegetarische Gerichte sind beispielsweise Dakos, Gemista, verschiedene Bohnen- und Gemüsegerichte, Kalitsounia oder zahlreiche Vorspeisen. Wer mehrere Mezedes bestellt, kann problemlos ein abwechslungsreiches vegetarisches Essen zusammenstellen.

Auch viele Salate fallen auf Kreta deutlich größer aus als in Deutschland und reichen oft bereits als leichte Hauptmahlzeit.

Frühstück und Bäckereien

Viele Urlauber frühstücken in ihrem Hotel. Wer lieber wie die Einheimischen frühstücken möchte, sollte eine der zahlreichen Bäckereien besuchen. Dort gibt es bereits am frühen Morgen frisch gebackene Spezialitäten.

Besonders beliebt sind:

• Spanakopita (Blätterteig mit Spinat)
• Tiropita (Blätterteig mit Käse)
• Bougatsa
• frisches Brot und Gebäck

Wir kaufen morgens häufig Spanakopita oder Tiropita. Zusammen mit einem Kaffee ergibt das ein einfaches, preiswertes und typisch griechisches Frühstück.

Kaffee auf Kreta

Kaffee gehört zum Alltag der Kreter. In nahezu jedem Ort gibt es Cafés, Kafenions oder kleine Bars. Besonders im Sommer ist der Frappé einer der beliebtesten Kaffees überhaupt.

Auch wir bestellen auf Kreta fast immer einen Frappé. Der kalte Nescafé ist an heißen Tagen angenehm erfrischend und gehört für viele Griechen einfach zum täglichen Leben.

Supermärkte und Fertiggerichte

Viele Urlauber wundern sich, dass sie in kleinen Supermärkten auf Kreta deutlich weniger Fertiggerichte finden als in Deutschland. Tiefkühlpizza, Fertiglasagne oder andere Convenience-Produkte gibt es oft nur in kleiner Auswahl oder gar nicht.

Deshalb fahren viele Touristen lieber zu Lidl, wo sie zahlreiche vertraute Produkte finden. Viele Kreter kaufen ihre Lebensmittel dagegen lieber in griechischen Supermärkten oder kleinen Geschäften. Dort erhalten sie die Zutaten und Marken, die sie für ihre traditionelle Küche benötigen.

Gerade Obst, Gemüse, Olivenöl, Käse oder frisches Brot werden auf Kreta häufig regional eingekauft.

Fast Food auf Kreta

Natürlich gibt es auf Kreta auch Fast Food. In fast jedem größeren Urlaubsort finden Sie Gyros-Läden, Pizzerien, Burger-Restaurants oder seltener als bei uns internationale Fast-Food-Ketten. Besonders bei jüngeren Urlaubern und Familien sind sie beliebt.

Trotzdem empfehlen wir, möglichst oft eine traditionelle Taverne zu besuchen. Die Preisunterschiede sind meist gering, dafür sind Qualität und Atmosphäre häufig deutlich besser. Wer die Insel wirklich kennenlernen möchte, sollte nicht jeden Abend Pizza oder Burger essen.

Preise für Essen auf Kreta

Die Preise sind in den vergangenen Jahren zwar gestiegen, ein Restaurantbesuch ist im Vergleich zu vielen deutschen Urlaubsorten aber häufig noch immer preiswert. Besonders außerhalb der bekanntesten Ferienorte findet man zahlreiche Tavernen mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Speise oder Getränk	Typischer Preis
Gyros-Pita	ca. 4 €
Großer Salat	ca. 6–10 €
Moussaka	ca. 9–11 €
Hauptgericht	ca. 10–18 €
Fischgericht	ca. 15–25 €
Bier (0,5 l)	ca. 4 €
Kaffee	ca. 2–3 €

Tipps für den Restaurantbesuch

• Probieren Sie möglichst traditionelle Gerichte statt nur Gyros oder Pizza.
• Bestellen Sie mehrere Vorspeisen zum Teilen – so lernen Sie die kretische Küche am besten kennen.
• Fragen Sie nach den Tagesgerichten oder frischem Fisch.
• Familiengeführte Tavernen bieten häufig besonders authentische Küche.
• Lokale, in denen viele Einheimische essen, sind oft eine gute Wahl.
• Reservierungen sind seltener notwendig als in Deutschland, in beliebten Tavernen während der Hauptsaison aber durchaus sinnvoll.
• Der Service ist meist freundlich, locker und oft mit einer Portion Humor.
• Kinder sind in griechischen Tavernen fast immer herzlich willkommen.

Ein Tipp für günstiges Essen: Märkte Kreta Auf viele Wochenmärkten gibt es Stände mit preiswertem Essen.

FAQ – Essen auf Kreta

Ist Essen auf Kreta teuer?

Nein. Zwar sind die Preise in den vergangenen Jahren gestiegen, dennoch kann man auf Kreta in vielen Tavernen noch preiswert und gut essen.

Welche Gerichte sollte man unbedingt probieren?

Besonders empfehlenswert sind Dakos, Moussaka, Gemista, Kleftiko, Kalitsounia, frischer Fisch, gegrillter Oktopus und Sardinen.

Gibt es vegetarisches Essen?

Ja. Die kretische Küche bietet eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten mit Gemüse, Käse, Hülsenfrüchten und Olivenöl.

Wann essen die Kreter?

Viele Kreter frühstücken nur wenig. Die wichtigste Mahlzeit ist meist das Abendessen, das häufig erst gegen 20 oder 21 Uhr beginnt.

Gibt es nach dem Essen wirklich etwas kostenlos?

Ja. In vielen Tavernen werden den Gästen zum Abschluss kostenlos Raki oder Ouzo sowie Obst oder eine kleine Süßigkeit serviert.

Wo isst man am besten?

Unsere Erfahrung zeigt, dass kleinere familiengeführte Tavernen oft die beste Wahl sind. Häufig kocht dort noch die Mutter oder sogar die Großmutter nach traditionellen Rezepten. In den großen Ferienorten gibt es zwar ebenfalls viele gute Restaurants, allerdings findet man dort inzwischen auch einige Lokale, die sich fast ausschließlich an Touristen richten und bei Preis oder Qualität nicht immer überzeugen.

Fazit

Das Essen gehört für viele Urlauber zu den schönsten Erinnerungen an Kreta. Die Mischung aus frischen Zutaten, traditionellen Familienrezepten und der herzlichen Gastfreundschaft macht einen Restaurantbesuch oft zu einem besonderen Erlebnis.

Unser Tipp lautet deshalb: Besuchen Sie möglichst kleine familiengeführte Tavernen, bestellen Sie mehrere Gerichte zum Teilen und probieren Sie auch Spezialitäten, die Sie aus Deutschland noch nicht kennen. So lernen Sie die kretische Küche am authentischsten kennen und entdecken vielleicht Ihr ganz persönliches Lieblingsgericht.