Pastitsio auf einen Blick traditioneller griechischer Nudelauflauf mit drei deutlich erkennbaren Schichten besteht aus Röhrennudeln, Hackfleischsauce und einer dicken Béchamelschicht
Autor: Inseln_Admin
Kräuter & Gewürze in Griechenland – Duft des Südens
Wenn man durch Griechenland reist, riecht man es sofort: den Duft von Oregano, Thymian und Rosmarin, der in der warmen
Knoblauch, Zwiebel & Zitrone
Basis der griechischen Küche In Griechenland beginnt fast jedes Gericht mit drei einfachen Zutaten: Knoblauch, Zwiebel und Zitrone. Sie sind
Desserts in Griechenland
Typisch griechische Desserts enthalten Honig, Nüsse, Blätterteig, Grieß, Zimt und oft auch Orangenschalen oder Sirup. Die Rezepte stammen teils aus
Meze – kleine griechische Vorspeisen
In Griechenland beginnt kaum ein Essen ohne Meze. Die kleinen Vorspeisen sind das Herzstück der griechischen Esskultur – bunt, vielfältig
Griechischer Salat (Choriatiki)
Das klassische Sommergericht Kaum ein Gericht steht so sehr für Griechenland wie der griechische Salat, auf Griechisch Choriatiki genannt. Ob
Tzatziki in Griechenland
Das berühmte Joghurt-Dip mit Knoblauch Kaum ein Gericht steht so sehr für Griechenland wie Tzatziki. Ob zu Gyros, Souvlaki, Brot
Souvlaki in Griechenland
Das zweite Nationalgericht Wenn es ein Gericht gibt, das man in Griechenland wirklich überall bekommt, dann ist es Souvlaki. Ob
Gyros in Griechenland
Tradition, Zubereitung & Unterschiede zu Deutschland Wer an Griechenland denkt, denkt fast automatisch an Gyros. Für viele Touristen gehört der
Brot in Griechenland
Tradition, Sorten & Bedeutung im Alltag In Griechenland spielt Brot eine ganz besondere Rolle – es ist weit mehr als